Bibliographic citations
Ponce, M., (2014). Evaluación de un promotor multifuncional en la dieta sobre el comportamiento productivo de juveniles de trucha (Oncorhynchus mykiss) [Tesis, Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2388
Ponce, M., Evaluación de un promotor multifuncional en la dieta sobre el comportamiento productivo de juveniles de trucha (Oncorhynchus mykiss) [Tesis]. : Universidad Nacional Agraria La Molina; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2388
@misc{sunedu/3013096,
title = "Evaluación de un promotor multifuncional en la dieta sobre el comportamiento productivo de juveniles de trucha (Oncorhynchus mykiss)",
author = "Ponce Canales, Milagros Natividad",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2014"
}
Durante las últimas décadas, los antibióticos han sido utilizados como estrategia tradicional para mejorar la productividad en peces, sin embargo, estos causan perjuicios al animal, al ser humano y al medio ambiente. Ante esta situación, la propuesta de promotores alternativos podría ser una solución eficaz en la alimentación acuícola. El objetivo fue evaluar cuatro dietas isoproteicas e isocalóricas, con niveles de inclusión de 0.0%, 0.1%, 0.2% y 0.3% de un Promotor Multifuncional (PMF), en dietas para juveniles de trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss).El experimento se realizó en el Laboratorio de Investigación en Nutrición y Alimentación de Peces y Crustáceos (LINAPC), del Departamento de Académico de Nutrición, de la Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM), durante 30 días, para lo cual se utilizaron 80 juveniles de trucha arco iriscon peso promedio de 54 gr., provenientes de la estación piscícola de Huaros-Canta. Se formaron 16 unidades experimentales con 5 peces cada uno, repartidos en cuatro tratamientos de 4 repeticiones. Las dietas fueron formuladas por programación lineal al mínimo costo. Los parámetros evaluados fueron el peso final, ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, incremento de longitud, tasa de crecimiento, sobrevivencia, retención de la eficiencia proteica (PER) y costo de alimentación. El modelo estadístico empleado fue el Diseño Completamente al Azar (D.C.A.),se realizó el análisis de varianza y la prueba de Duncan. Los resultados obtenidos para los parámetros evaluados peso final, ganancia de peso y tasa de crecimiento mostraron diferencias significativas (α <0.05);sin embargo, en los parámetros, consumo de alimento e incremento de longitud, solo se observa un mayor rendimiento numérico al tratamiento de 0.3% del PMF; en la conversión alimenticia, retención de la eficiencia proteica (PER) y costo de alimentación, se observó un mejor rendimiento numérico para el tratamiento de 0.2% del PMF. La sobrevivencia observada fue del 100% durante todo el experimento. El costo de alimento por kilogramo de peso vivo, mostró que no existen diferencias significativas en los beneficios económicos entre tratamientos, sin embargo, existe un ahorro considerable en el uso del tratamiento con 0.2% del PMF. En conclusión los resultados obtenidos indican que el PMF puede incluirse hasta un nivel de 0.2 % en dietas para juveniles de trucha arcoíris
This item is licensed under a Creative Commons License