Citas bibligráficas
Quispe, L., (2021). Cambio de las características físicas en la Papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida y prensada durante su almacenamiento en congelación [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4767
Quispe, L., Cambio de las características físicas en la Papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida y prensada durante su almacenamiento en congelación []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4767
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title = "Cambio de las características físicas en la Papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida y prensada durante su almacenamiento en congelación",
author = "Quispe Mendoza, Leonardo",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2021"
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