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Title: Relación entre los niveles de hemoglobina en una población infantil de 9 a 36 meses de edad y el conocimiento sobre el uso de los micronutrientes en polvo de las madres en una población periurbana en Lima durante el 2017
Advisor(s): Segura Paucar, Eddy Roberto
Issue Date: 2-Mar-2018
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: Introducción: El conocimiento sobre el uso de los micronutrientes en polvo (MNP) es fundamental para su buen uso y así lograr el incremento de los niveles de hemoglobina en su hijo. Objetivo: Evaluar la asociación entre el conocimiento del uso de los MNP por parte de las madres y los niveles de hemoglobina de sus hijos entre 9 a 36 meses de edad en una zona periurbana de Lima, Perú durante el 2017. Materiales y métodos: Estudio transversal analítico. Participaron madres y sus hijos entre las edades de 9 a 36 meses que acuden a la Posta de Salud de Oasis de Villa, Villa El Salvador. Evaluamos el conocimiento del uso de los MNP de las madres mediante una encuesta y medimos el nivel de hemoglobina del menor con un hemoglobinómetro. El conocimiento del uso fue clasificado como “alto, regular y bajo” y la hemoglobina fue clasificada según los puntos de corte del MINSA en anemia o no anemia. Se usó estadística analítica, modelos lineales generalizados, con familia Poisson, función de enlace log y varianzas robustas. Resultados: Encuestamos a 340 madres y tamizamos la hemoglobina de sus hijos. La media de hemoglobina fue de 11,19 g/dL con una desviación estándar de 0,9. Hubo 130 niños con anemia. Encontramos que el 54,7% de las madres tenía un bajo nivel de conocimiento del uso y sus hijos se encontraban anémicos. Encontramos asociación entre los niveles de conocimiento del uso y los niveles de hemoglobina. Hubo 96% mayor frecuencia de niños anémicos en las madres con bajo conocimiento del uso (RPa: 1,96; IC95%: 1,41-2,72; valor p<0,001). Conclusiones: El conocimiento del uso influye en los niveles de hemoglobina. Hay otros factores que influyen en los resultados finales y para esto, se sugieren nuevos estudios para explorar estos supuestos.

Introduction: Knowledge about the use of micronutrients in powder (MNP) is fundamental for its proper use of them and thus achieves the increase of hemoglobin levels in your child. Objective: To evaluate the association between the knowledge of the use of MNP by mothers and the hemoglobin levels of their children between 9 and 36 months of age in a peri - urban area of Lima, Peru during 2017. Materials and methods: Analytical cross-sectional study. It was carried out in mothers and their children between the ages of 9 and 36 months that attended the Health Post of Oasis de Villa, Villa El Salvador. We evaluated the knowledge of the use of the MNPs of the mothers by a survey and we measured the level of hemoglobin of the minor with a hemoglobinometer. The knowledge of the use was classified as “high, regular and low” and the hemoglobin was classified according to the MINSA cut-off points in anemia or non- anemia. Analytical statistics, generalized linear models, with Poisson family, log link function and robust variances were used. Results: We surveyed 340 mothers and we screened the hemoglobin of their children. The mean hemoglobin was 11,9 g/dL with a standard deviation of 0,9. There were 130 children with anemia. We found that 54.7% of the mothers had a low level of knowledge of the use and their children were anemic. We found an association between levels of knowledge of the use and hemoglobin levels. There was 96% higher frequency of anemic children in mothers with low knowledge of the use (RPa: 1,96; 95% CI: 1,41-2,72; p<0,001). Conclusions: Knowledge of use influences hemoglobin levels. There are other factors that can influence the final results and for this, new studies are suggested to explore these assumptions.
Discipline: Nutrición y Dietética
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición y Dietética
Register date: 30-Mar-2018; 30-Mar-2018



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