Bibliographic citations
Miranda, C., Garcia, M. (2017). Composición nutricional, propiedades funcionales, componentes bioactivos y actividad antioxidante de dos variedades de semillas de chia (Salvia Hispanica L.) De cultivo convencional y orgánico en el Perú. [Tesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/622935
Miranda, C., Garcia, M. Composición nutricional, propiedades funcionales, componentes bioactivos y actividad antioxidante de dos variedades de semillas de chia (Salvia Hispanica L.) De cultivo convencional y orgánico en el Perú. [Tesis]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2017. http://hdl.handle.net/10757/622935
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title = "Composición nutricional, propiedades funcionales, componentes bioactivos y actividad antioxidante de dos variedades de semillas de chia (Salvia Hispanica L.) De cultivo convencional y orgánico en el Perú.",
author = "Garcia Gutierrez, Mirina Rosabell",
publisher = "Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)",
year = "2017"
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