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Berrospi, A., Rubio, C., Grandéz, F., Del, A., Arangoitia, M. (2017). Sabor de casa delivery [Trabajo de investigación, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/622031
Berrospi, A., Rubio, C., Grandéz, F., Del, A., Arangoitia, M. Sabor de casa delivery [Trabajo de investigación]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2017. http://hdl.handle.net/10757/622031
@misc{sunedu/3007835,
title = "Sabor de casa delivery",
author = "Arangoitia Solar, Miguel Angel",
publisher = "Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)",
year = "2017"
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Title: Sabor de casa delivery
Authors(s): Berrospi, Alan; Rubio Aguilar, Christian Arturo; Grandéz Sifuentes, Fiorela; Del Carpio Paredes, Andrea Carmen; Arangoitia Solar, Miguel Angel
Advisor(s): Molina Estacio, Ninoska
Keywords: Servicios de alimentación; Creación de empresas; Calidad de los alimentos; Estudios de mercado; Preferencias del consumidor; Administración de Empresas; San Isidro (Lima, Perú : Distrito)
Issue Date: 5-May-2017
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: En la actualidad los mercados están cada vez más informados y son más exigentes al momento de elegir sus gustos y necesidades. Los trabajadores de las empresas siempre buscan nuevas alternativas de consumo. Por lo mismo, se puede apreciar un mercado dentro de la industria de la alimentación adecuado para generar un proyecto de investigación de mercado. La comida es una necesidad básica y el almuerzo para la mayoría de los peruanos es el alimento principal del día, por lo mismo cerca a las empresas encontramos food court, restaurantes y delivery de comida. Consideremos también que para muchas personas, el corazón financiero de Lima, es el distrito de San Isidro. En este distrito laboran alrededor de 130 mil personas, muchas de ellas tienen el problema de conseguir un almuerzo rico, saludable y que llegué en la hora solicitada. Con este proyecto queremos conseguir que estas personas se alimenten a diario, con un producto distinto, tradicional que simboliza una comida hecha en casa con un toque gourmet. El mérito innovador radica en que llegamos a las oficinas de los trabajadores con una comida agradable, sana y variada, en formato casero y fácil de consumir, de bajo costo que les solucione el problema de la cocina a través de una APP. La ventaja competitiva que presentamos es la diferenciación en el servicio de entrega de los almuerzos de comida casera y saludable en el tiempo acordado, tenemos la firme convicción de cumplir con el horario establecido considerando que los clientes están trabajando y tienen un tiempo establecido para almorzar. Habiendo considerado todos estos aspectos, arriba señalados, consideramos que la empresa SABOR DE CASA DELIVERY, va calar en el gusto de los consumidores y esta inversión logrará generar utilidades a sus dueños.
Link to repository: http://hdl.handle.net/10757/622031
Discipline: Administración de Empresas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas
Register date: 13-Sep-2017; 13-Sep-2017
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