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Esparta Sánchez, Miguel Ángel
Loo Sagastegui, Frank Antonio (*)
Valverde Wilmang, Fernando Marco Antonio (*)
Parra Balvin, Luis Renato (*)
2017-08-08T01:09:09Z
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2017-04-01
Sagastegui, L., & Antonio, F. (2017). Factores criticos de éxito de las franquicias extranjeras de fast food en Lima Metropolitana comprendida en el periodo 2005-2015. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Retrieved from http://hdl.handle.net/10757/621772 (es_PE)
http://hdl.handle.net/10757/621772
Aborda el ascenso de las franquicias en nuestro país, nos situamos en el mercado peruano planteando la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuáles son los factores críticos de éxito que determinaron la acogida de las franquicias extranjeras de Fast Food en Lima metropolitana comprendida en el periodo 2005-2015? Nuestra hipótesis es que la adaptación del producto al mercado dirigido a través de la tropicalización del mismo y la asociación con proveedores estratégicos son estos factores críticos de éxito. Con lo antes expuesto, nos proponemos a determinar lo anteriormente señalado y para hacerlo nos centramos en (1) demostrar que la tropicalización de los productos en el mercado local determina el éxito de una propuesta comercial de Fast food y permite que uno o más productos de la misma se pueda seguir ofreciendo en el menú cotidiano y (2) determinar de qué manera la asociación con proveedores estratégicos influye en el éxito de la venta de los productos que ofrecen las franquicias de Fast Food en el territorio descrito.
Tesis (es_PE)
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Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es)
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess (es)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
Repositorio Académico - UPC (es_PE)
Análisis del mercado (es)
Restaurantes de comida rápida (es)
Gastronomía (es)
Negocios Internacionales (es)
Lima (Lima, Perú) (es)
Planificación estratégica (es)
Factores criticos de éxito de las franquicias extranjeras de fast food en Lima Metropolitana comprendida en el periodo 2005-2015 (es)
Tesis (other)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE) (es_PE)
Administración y Negocios Internacionales (es_PE)
Licenciatura (es_PE)
Licenciado en Administración y Negocios Internacionales (es_PE)
PE (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
416116 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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