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Aderhold Calderon, Gerd Daniel
Viacava Campos, Gino Evangelista
Barzola Cisneros, Víctor Raúl
Calderón Tirado, José Miguel
2020-06-02T00:36:36Z
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2019-12-09
0000 0001 2196 144X (isni)
http://hdl.handle.net/10757/651998
La industria textil tiene un mercado altamente competitivo y es uno de los principales motores económicos del país. El sector brinda más de 463 mil empleos e influye con el 7.4 % del PBI Industrial. En muchos casos; estas empresas; en su mayoría familiares; no cuentan con el conocimiento necesario para implementar un modelo productivo acorde a los estándares de productividad y el cumplimiento de entrega. El presente artículo propone un modelo de producción en la industria de la confección combinando técnicas SIPOC; VSM; 5S y un sistema de producción con gestión de proveedores dentro de la metodología Lean Manufacturing para incrementar la rentabilidad de la empresa a corto plazo y hacerla sostenible en el tiempo. El modelo se valida mediante una prueba piloto en una empresa del sector. El seguimiento de las actividades propuestas fue llevado a cabo mediante el estudio de indicadores de trabajo; los cuales muestran resultados que indican un aumento de 59% y 62% en la productividad global y el cumplimiento de las entregas, respectivamente. (en_US)
The textile industry has a highly competitive market and is one of the main economic engines of the country. The sector provides more than 463 thousand jobs and influences with 7.4% of the Industrial GDP. In many cases; These companies; mostly family members; they do not have the necessary knowledge to implement a production model in accordance with productivity standards and delivery compliance. This article proposes a production model in the clothing industry combining SIPOC techniques; VSM; 5S and a production system with supplier management within the Lean Manufacturing methodology to increase the company's profitability in the short term and make it sustainable over time. The model is validated through a pilot test in a company in the sector. The follow-up of the proposed activities was carried out by studying work indicators; which show results that indicate an increase of 59% and 62% in global productivity and fulfillment of deliveries, respectively. (en_US)
Trabajo de investigación (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (en_US)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Repositorio Académico - UPC (es_PE)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) (es_PE)
Lean manufacturing (en_US)
Production planning (en_US)
Supplier management (en_US)
Planificación de producción (en_US)
Manufactura esbelta (en_US)
Gestión de proveedores (en_US)
Modelo de producción para aumentar la productividad global y el cumplimiento de entrega en el sector textil peruano aplicando Value Stream Mapping, 5S y Sistemas de Producción Flexible (en_US)
Production model to increase productivity and delivery compliance in the Peruvian textile sector by applying Value Stream Mapping, 5S and Flexible Production Systems (en_US)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Trabajo de investigación (other)
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en industrial (es_PE)
PE (es_PE)
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Privada societaria



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