Title: Efecto de la ingeniería de métodos en los productos defectuosos de la empresa de Calzado JULY S.A.C., 2019
Advisor(s): Javez Valladares, Santos Santiago
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente investigación tiene como objetivo general desarrollar una ingeniería de métodos
en la empresa de calzado JULY S.A.C. para disminuir los productos defectuosos; debido a
que, se puede observar que las concentraciones de los problemas se deben a la falta de
supervisión (10.14%), falta de estandarización de métodos de trabajo (9.86%),
desconocimiento del tiempo estándar de producción (8.48%), mal manejo de métodos de
trabajo (10.60%), falta de capacitación (8.11%), etc. Perjudicando directamente a varios
indicadores lo que conlleva a obtener productos defectuosos, lo cual afecta a la rentabilidad
de la empresa.
Se analizó a detalle las fallas más recurrentes en el proceso de producción mediante un
diagrama SIPOC, para determinar las principales causas de estos desperfectos mediante la
técnica de los 5 porqués y el método de 5W2H para las soluciones. Siendo estos, manuales
e instructivos de procedimiento por área, capacitaciones y análisis del diagrama de recorrido;
determinando actividades innecesarias, por lo cual se procedió a la contratación de un nuevo
personal, encargado de la suministración del material a las estaciones y el control de calidad
de los productos en curso; obteniendo que, las actividades productivas en el área de corte
aumentaron un 16%, en devastado y perfilado un 5%, en armado un 4%. Para finalmente
medir el impacto, generando un aumento de S/. 6 010.00 de utilidad después de la mejora
Note: Escuela de Ingeniería Industrial; Gestión Empresarial y Productiva; Trujillo
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniera Industrial
Juror: Pinedo Palacios, Patricia Del Pilar; Tello De La Cruz, Elmer; Javez Valladares, Santos Santiago
Register date: 10-Aug-2021; 10-Aug-2021
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