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Gutierrez, N., (2015). Exportación de trucha arcoíris ahumada al mercado alemán 2008 – 2014 [Tesis, Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/2636
Gutierrez, N., Exportación de trucha arcoíris ahumada al mercado alemán 2008 – 2014 [Tesis]. PE: Universidad César Vallejo; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12692/2636
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author = "Gutierrez Oyola, Nohelia Cristina",
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Title: Exportación de trucha arcoíris ahumada al mercado alemán 2008 – 2014
Authors(s): Gutierrez Oyola, Nohelia Cristina
Advisor(s): García Talledo, Enrique Gustavo
Keywords: Trucha arcoiris; Exportación; Evolución
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2015
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: Las exportaciones de los productos ahumados peruanos se venden hoy en día a diferentes países
del mundo llegando los volúmenes más representativos a Alemania, Bolivia y Argentina. Por eso
motivo el Perú es un país que ha demostrado tener capacidad para dar un gran paso y ser
competitivo en sus productos. La demanda de trucha esta dada en la mayoría de países de todos
los continentes, su presentación varia de acuerdo a tamaños, coloración de la carne.
El objetivo de esta presente investigación es determinar la evolución de la exportación de Trucha
arcoíris ahumada al mercado Alemán durante los años 2008 - 2014. Cabe destacar que, los
conceptos de población, muestra y muestreo no son pertinentes en esta investigación, ya que, se
utilizaran datos ex post facto, es decir datos que ya existen durante esos años como por ejemplo
el valor de exportación, volumen de exportación y precio de exportación. Para analizar estos
datos utilizaremos el método estadístico que consiste en la recopilación de datos, para luego
organizarlo mediante tablas, luego presentarlo en grafico de líneas, y así de esta manera mostrar
si hay una tendencia creciente, para luego describirlos.
El resultado de la investigación reflejó que hay una tendencia decreciente en la exportación de
trucha arcoíris ahumada durante el periodo 2008-2014, según muestran sus indicadores de
volumen y valor, mientras que en el precio de exportación existe una tendencia creciente.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/2636
Note: Comercio Internacional; Lima Norte; Escuela de Negocios Internacionales
Discipline: Negocios Internacionales
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Licenciada en Negocios Internacionales
Register date: 9-Nov-2017; 9-Nov-2017
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