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Meza, E., (2019). Viabilidad para la creación de un snack saludable en el distrito Veintiséis de Octubre, Piura 2018 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/41793
Meza, E., Viabilidad para la creación de un snack saludable en el distrito Veintiséis de Octubre, Piura 2018 []. PE: Universidad César Vallejo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12692/41793
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title = "Viabilidad para la creación de un snack saludable en el distrito Veintiséis de Octubre, Piura 2018",
author = "Meza Yacsahuache, Eliana Lisset",
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year = "2019"
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Full metadata record
Castillo Palacios, Freddy William
Meza Yacsahuache, Eliana Lisset
2020-03-23T13:34:58Z
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2019
https://hdl.handle.net/20.500.12692/41793
Gestión de Organizaciones (lineadeinvestigacion)
Piura (sede)
Escuela de Administración (escuela)
La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la viabilidad para la
creación de un snack saludable en el Distrito Veintiséis de Octubre, Piura 2018, para ello fue
necesario realizar un estudio de mercado, técnico, legal y organizacional, y económico-
financiero. Se trata de una investigación cuantitativa no experimental, del diseño
transeccional descriptivo. Se aplicó la técnica de la encuesta a 245 personas del público
objetivo de 18 a 45 años de edad, también se aplicó 3 focus group y 3 guías de observación
en dos centros comerciales de la zona en estudio. En el estudio de mercado se evidenció que
el proyecto tiene alta aceptación del público objetivo 92%, siendo oportunidad para lanzar
estrategias de Marketing mix al inicio de actividades, Lovemarks y publicidad a mediano y
largo plazo para llegar al público objetivo y consolidar relación con el cliente. Técnicamente
el tamaño del proyecto logra cubrir más del 48% de la demanda insatisfecha, además,
legalmente el marco normativo legal y tributario se muestra favorable, la inversión del
proyecto fue de S/.36,948.63, financiado el 60% (S/.22,169.18) con capital propio y la
diferencia (S/.14,779.45) con préstamo bancario a un plazo amortizable de 5 años, a cuota
anual de S/. 5,051.10. En la evaluación económica los indicadores se mostraron positivos,
el VANE resultó de S/. 15,043 y la TIRE 37.86%>23.92%, con un Costo/Beneficio de 1.41
soles, recuperándose la inversión en 2 años, 8 meses y 12 días; en la evaluación financiera
el VANF fue de S/. 10,007 y la TIRF 45.06%>30%, con un Costo/Beneficio de 1.45, además
el PRI es 2 años, 9 meses y 29 días; además el análisis de sensibilidad demostró que a pesar
de incrementar o reducir el costo de producción en 5% el VAN sigue siendo positivo y TIR
mayor a la tasa de descuento, resumiéndose que el proyecto económica y financieramente es
rentable, por lo tanto viable. (en_US)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Empresas - Administración (es_PE)
Planificación empresarial (es_PE)
Rentabilidad (es_PE)
Viabilidad para la creación de un snack saludable en el distrito Veintiséis de Octubre, Piura 2018 (es_PE)
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Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración (es_PE)
Licenciada en Administración (es_PE)
PE
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https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
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