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Palomino Quispe, Luis Pavel
Valencia Sullca, Maritza Silvia
Perea Cahuapaza, Lucero Carolina
2021-04-08T22:00:03Z
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2020
https://hdl.handle.net/20.500.12692/56749
Lima Este (sede)
Escuela de Nutrición (escuela)
Promoción de Salud y Desarrollo Sostenible (lineadeinvestigacion)
Estudios epidemiológicos en los últimos años han evidenciado que el consumo de omega 3 tiene múltiples beneficios para la salud. Objetivo: Evaluar el efecto del consumo de suplemento de omega 3 sobre el nivel de colesterol total en comerciantes del mercado Santa Rosa, San Juan de Lurigancho-Lima, 2020. Materiales y método: Estudio con enfoque cuantitativo, de diseño experimental, de tipo pre experimental conformada con una muestra de 28 comerciantes de ambos sexos de 33 a 72 años de edad del mercado Santa Rosa, a quienes se les entrego una capsula de omega 3 a base de pescado con 400mg de DHA y 600mg de EPA durante un periodo de un mes. Se determinó la normalidad con la prueba Shapiro –Wilk, presentando una distribución normal, por ello se utilizó la prueba T de student para dos muestras relacionadas. Resultados: Antes de la intervención el promedio de colesterol total fue de 219,93 ± 51,10 mg/dL; después de un mes de consumo de suplemento de omega-3 el promedio de colesterol total obtenido fue 187.67 + 43.92 mg/dL, presentando una reducción promedio 32,27 ± 26,01 mg/dL. Dicha diferencia fue significativa, obteniéndose un valor P = 0,000 (P<0.05). Conclusión: El consumo del suplemento de omega 3, durante un mes continuo de tratamiento, reduce el nivel de colesterol total en sangre, siendo estos resultados estadísticamente significativos. (en_US)
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spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Omega 3 (es_PE)
Colesterol (es_PE)
Efecto de un suplemento de omega 3 en el nivel del colesterol total en comerciantes del “Mercado Santa Rosa”, San Juan de Lurigancho-Lima ,2020. (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud (es_PE)
Nutrición (es_PE)
Licenciada en Nutrición (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
42173742
https://orcid.org/0000-0002-4303-6869 (es_PE)
42967141
70131520
918036 (es_PE)
Palomino Quispe, Luis
Castro Caracholi, Luz
Martínez Ramos, Melissa
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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