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Malca Hernández, Alexander David
Peñaloza Campos, Joel
Rosales Balbín, Susana María
Tiza Huayta, Anthony Jordan
2021-03-23T21:00:29Z
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2019
https://hdl.handle.net/20.500.12692/55326
Gestión Empresarial y Productiva (lineadeinvestigacion)
Ate (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
El presente trabajo de investigación se enfoca en la determinación de costos de producción y la fijación de precios de venta de fideos fortificados en Lima-Perú, 2019, con el objetivo de aportar con una solución viable a la problemática. El modelo de esta investigación es cuantitativo de alcance exploratorio y el diseño pre experimental, pues investigará el problema que es poco estudiado e indaga desde una perspectiva innovadora para lograr que se logre ejecutar lo novedoso para lograr que las personas que consuman los nuevos productos como son los fideos fortificados conozcan cuales son los beneficios de estos productos. Para poder lograr esto recolectamos datos y obtuvimos que los costos de producción de los fideos comunes hechos a base de harina de trigo son mayores a comparación de nuestra propuesta que son los fideos fortificados a base de harina de quinua y soya obteniendo un costo unitario de 2.10 con una utilidad del 70%. (en_US)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Costos de producción (es_PE)
Precios (es_PE)
Ventas (es_PE)
Determinación de los costos de producción y fijación de precios de venta de fideos fortificados en Lima- Perú, 2019 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Bachiller en Ingeniería Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_PE)
18093024
https://orcid.org/0000-0001-9843-7582 (es_PE)
74096049
71028535
43648411
722026 (es_PE)
Florian Rodriguez, Marco Antonio
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria



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