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Salazar Mendoza, Aníbal Jesús
Samillan Ramirez, Jorge Luis
2020-02-24T14:42:55Z
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2019
https://hdl.handle.net/20.500.12692/40974
Modelamiento y Simulación de Sistemas Electromecánicos (lineadeinvestigacion)
Chiclayo (sede)
Escuela de Ingeniería Mecánica Eléctrica (escuela)
La Industria alimentaria en el Perú, cada día adquiere más importancia y clase mundial, por el sostenido crecimiento de las exportaciones de productos alimenticios preparados, por los requerimientos sanitarios y ambientales cada vez son más exigentes, para mejorar calidad y aumentar eficiencia. El Proceso de cocido y precocido de alimentos , se hace más necesario y por lo tanto la utilización de autoclaves y el correspondiente vapor para realizar las operaciones de depuración de bacterias y demás micro organismos , estos procesos térmicos producen gran cantidad de aguas calientes y vapores residuales , que deben integrar un circuito cerrado para no perder la energía utilizada en calentar el agua y no perder el agua banda tratada , por lo que es necesario el establecer circuitos cerrados , que utilicen estas aguas tratadas y calientes Las torres de refrigeración, son instrumentos que permiten aumentar la capacidad de enfriamiento de las aguas de salida de los procesos industriales, utilizando espacios más pequeños y con enfriamientos más rápidos y seguros, pero que necesitan un mayor control en su utilización, para evitar mayores pérdidas de calor y poder seguir utilizando su capacidad mayor de enfriamiento. (en_US)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Autoclaves (es_PE)
Refrigeración (es_PE)
Diseño de una torre de refrigeración de tiro inducido para optimizar enfriamiento en autoclaves de Procesadora Perú SAC - Chiclayo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Mecánica Eléctrica (es_PE)
Ingeniero Mecánico Electricista (es_PE)
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
713076
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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