Bibliographic citations
Ramírez, C., (2019). Elaboración y caracterización de harina de banano orgánico (Musa acuminata variedad Cavendish Valery) de descarte usando la pulpa y cáscara bajo la Norma Técnica Colombiana 2799: Harina de plátano Morropón- Piura 2018-2019 [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/45864
Ramírez, C., Elaboración y caracterización de harina de banano orgánico (Musa acuminata variedad Cavendish Valery) de descarte usando la pulpa y cáscara bajo la Norma Técnica Colombiana 2799: Harina de plátano Morropón- Piura 2018-2019 []. PE: Universidad César Vallejo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12692/45864
@misc{sunedu/2925295,
title = "Elaboración y caracterización de harina de banano orgánico (Musa acuminata variedad Cavendish Valery) de descarte usando la pulpa y cáscara bajo la Norma Técnica Colombiana 2799: Harina de plátano Morropón- Piura 2018-2019",
author = "Ramírez Imán, Charlene Yubicsa María",
publisher = "Universidad César Vallejo",
year = "2019"
}
This item is licensed under a Creative Commons License