Bibliographic citations
Quispe, C., (2019). Efecto de los cuajos naturales sobre el rendimiento, consistencia y color en la elaboración del queso fresco [Tesis, Universidad Nacional José María Arguedas]. http://repositorio.unajma.edu.pe/handle/123456789/528
Quispe, C., Efecto de los cuajos naturales sobre el rendimiento, consistencia y color en la elaboración del queso fresco [Tesis]. : Universidad Nacional José María Arguedas; 2019. http://repositorio.unajma.edu.pe/handle/123456789/528
@misc{sunedu/2894149,
title = "Efecto de los cuajos naturales sobre el rendimiento, consistencia y color en la elaboración del queso fresco",
author = "Quispe Ramos, Cilma",
publisher = "Universidad Nacional José María Arguedas",
year = "2019"
}
This item is licensed under a Creative Commons License