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Title: Alimentos ofrecidos ambulatoriamente y características del comprador en vehículos de una empresa de transporte público, Lima-2015
Advisor(s): Quintana Salinas, Margot Rosario
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2016
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: Identifica los alimentos ofrecidos ambulatoriamente y características del comprador en vehículos de una Empresa de transporte Público. El estudio fue de tipo cuantitativo, descriptivo y transversal. Se realizó en Vehículos de una Empresa de transporte Público cuya ruta inicia en el distrito de Ate y finaliza en el mismo después de recorrer ocho distritos de la ciudad de Lima. Durante las mañanas y tardes de los siete días de la semana, estación verano, se observaron los alimentos ofrecidos por los vendedores y las características aparentes del comprador.
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Académico Profesional de Nutrición
Grade or title: Licenciada en Nutrición
Juror: Calderón Pinillos, Segundo Teófilo; Robledo De Ricaldi, Jovita Silva; Pacheco Gallupe, Aníbal Jesús
Register date: 27-Feb-2017; 27-Feb-2017



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