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Cornejo, J., Ayala, J. (2018). Mejora de la productividad en la empresa P&D Andina mediante la metodología PHVA [Universidad de San Martín de Porres]. https://hdl.handle.net/20.500.12727/4966
Cornejo, J., Ayala, J. Mejora de la productividad en la empresa P&D Andina mediante la metodología PHVA []. : Universidad de San Martín de Porres; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.12727/4966
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Title: Mejora de la productividad en la empresa P&D Andina mediante la metodología PHVA
Authors(s): Cornejo Soto, Juan Bernardo; Ayala Capristan, Jamie Daniel
Advisor(s): Bezada Sanchez, Cessar Alfredo
Issue Date: 2018
Institution: Universidad de San Martín de Porres
Abstract: El desarrollo de la presente tesis se realizó en la empresa P&D Andina
S.A, la cual pertenece al rubro de alimentos, con el objetivo de mejorar la
productividad de la empresa. Posterior a un análisis se definió como línea
representativa a la de Reyenito, en la cual se encontraron problemas muy
particulares, así como problemas general en la organización; para mejorar
dichos problemas se planteó un modelo de mejora continua el cual por
cuestiones de condiciones y evaluación de factores, se optó por el uso de la
metodología PHVA.
El desarrollo de esta metodología proporcionó el uso de herramientas
y métodos, tales como diagrama de Ishikawa, Pareto, el despliegue de la
función de la calidad (QFD), el análisis modal de fallas y efectos (AMFE),
cadena de valor, BSC, entre otras, que ayudaron a una correcta etapa de
planificación, esto añadido a softwares que hicieron más factible el desarrollo.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12727/4966
Note: TEXTO NO AUTORIZADO POR EL AUTOR
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 9-Jul-2019; 9-Jul-2019
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