Bibliographic citations
Manobanda, J., (2021). Caracterización y aceptabilidad de una pasta de maní (Arachis hypogaea) a base de proteínas aisladas de leguminosas [Universidad Peruana Unión]. http://hdl.handle.net/20.500.12840/4377
Manobanda, J., Caracterización y aceptabilidad de una pasta de maní (Arachis hypogaea) a base de proteínas aisladas de leguminosas []. PEPE: Universidad Peruana Unión; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12840/4377
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title = "Caracterización y aceptabilidad de una pasta de maní (Arachis hypogaea) a base de proteínas aisladas de leguminosas",
author = "Manobanda Narvaez, Jina Silvana",
publisher = "Universidad Peruana Unión",
year = "2021"
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