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Romero Vela, Dayani Shirley
Fernández Guevara, Darwin
Fernández Guevara, Eliana
2020-08-28T17:47:42Z
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2020-08-12
http://repositorio.upeu.edu.pe/handle/20.500.12840/3215
Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental (escuela)
Biodiversidad y calidad ambiental (lineadeinvestigacion)
TARAPOTO (sede)
En las últimas décadas, la contaminación por metales pesados presente en suelos y fuentes de aguas en cultivos de arroz, han causado una creciente preocupación debido a su toxicidad, características de persistencia y bioacumulación. El presente artículo de revisión busca analizar la concentración de metales pesados por uso de agroquímicos en agua de riego, suelo y cultivo de arroz mediante un estudio de revisión. La metodología aplicada se desarrolló a través de la recopilación de información en bases de datos como PMC de Europa, EBSCO, Springer Link, Science Direct, entre otros, con la finalidad de establecer fundamentos de conocimiento con temas relacionados a la concentración de metales pesados en los diferentes medios del cultivo de arroz. Se obtuvo como resultados la concentración de As en el cultivo de arroz en los tres medios: (10.4 mg. L-1) en aguas de riego, (8.63; 10; 8.63; 7.49; 14.73 mg/kg) en suelos, (0,2; 0,42; 0,26 mg/kg) en granos de arroz. Asimismo, la concentración de Cd en el cultivo de arroz en los tres medios: (0.049, 2.58; 0.16; 2.58 ± 0.04; 0.16 mg. L-1) en aguas de riego, (0.89; 0.6 ± 0.04; 8.5–9.3; 35.02; 2,59±0,31; 0.97 mg/kg) en suelos, (0.327; 0.859; 0,19±0,050; 0.180 mg/kg), en granos de arroz. Concluyendo que existe contaminación en los tres medios (agua, suelo y grano de arroz), que sobrepasan los estándares de las normativas en los dos metales pesados (As y Cd) las cuales se considera un riesgo ambiental y además de ello la seguridad alimentaria de los consumidores. (en_ES)
Trabajo de investigación (en_ES)
application/pdf (en_ES)
spa
Universidad Peruana Unión (en_ES)
Attribution 3.0 Spain (*)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_ES)
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/ (*)
Universidad Peruana Unión (en_ES)
Repositorio Institucional - UPEU (en_ES)
Concentración (en_ES)
Medio biológico (en_ES)
Agroquímico (en_ES)
Riesgo ambiental (en_ES)
Seguridad alimentaria (en_ES)
Bioacumulación (en_ES)
Metales pesados (en_ES)
Revisión de la concentración de metales pesados por uso de agroquímicos en agua de riego, suelo y cultivo de arroz (en_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_ES)
Universidad Peruana Unión. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (en_ES)
Ingeniería Ambiental (en_ES)
Bachiller (en_ES)
Bachiller en Ingeniería Ambiental (en_ES)
PE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
41404099
https://orcid.org/0000-0002-4949-1280
Privada asociativa



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