Look-up in Google Scholar
Full metadata record
Arrascue Becerra, Manuel Alberto
Ramos León, Mily Erlita
Tantaleán Viera, Kerly Kathya
2019-02-21T20:56:19Z
2019-02-21T20:56:19Z
2019-02-21T20:56:19Z
2019-02-21T20:56:19Z
2018
https://hdl.handle.net/20.500.12802/5440
La presente investigación es de tipo aplicada y de diseño no experimental, tiene como objetivo general la elaboración de una propuesta de un plan de mejora en el proceso de pilado de arroz, utilizando las herramientas de Lean Manufacturing, para incrementar la productividad del área de producción en la Molinera San Nicolás S.R.L., Lambayeque. Se realizó un diagnóstico de la situación actual del área de producción de la empresa para determinar los factores críticos que influyen negativamente en la productividad, para lo cual se hicieron entrevistas al jefe del área de producción, jefe de mantenimiento y operarios. Enseguida se seleccionaron las herramientas de la filosofía Lean Manufacturing que permitirán incrementarla considerándose la metodología de las 5S, Kaizen y TPM (Mantenimiento Productivo Total). Mediante la implementación de la propuesta de investigación se estima que se incrementará la productividad de la empresa en 35%. Finalmente se evaluó el beneficio costo obteniéndose S/.1.25, lo que significa que es rentable para la empresa porque por cada sol que invierta obtendría un beneficio de S/. 0.82. (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Señor de Sipán (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_ES)
Repositorio Institucional - USS (es_PE)
Repositorio Institucional USS (es_PE)
Productividad (es_PE)
Plan de mejora (es_PE)
Pilado de arroz (es_PE)
Lean Manufacturing (es_PE)
PROPUESTA DE UN PLAN DE MEJORA EN EL PROCESO DE PILADO DE ARROZ, UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS DE LEAN MANUFACTURING, PARA INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN EN LA MOLINERA SAN NICOLÁS S.R.L, LAMBAYEQUE – 2018 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, arquitectura y urbanismo (es_ES)
Ingeniería Industrial (es_ES)
Título profesional (es_ES)
Ingeniero industrial (es_ES)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
722026 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons