Bibliographic citations
Guevara, B., Elera, A. (2015). Diseño de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para garantizar la inocuidad del King Kong en la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CÍA S.R.L. [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/2306
Guevara, B., Elera, A. Diseño de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para garantizar la inocuidad del King Kong en la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CÍA S.R.L. [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2015. https://hdl.handle.net/20.500.12802/2306
@misc{sunedu/2816280,
title = "Diseño de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para garantizar la inocuidad del King Kong en la empresa MBN Exportaciones Lambayeque & CÍA S.R.L.",
author = "Elera Purizaga, Ana Elizabeth",
publisher = "Universidad Señor de Sipán",
year = "2015"
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