Bibliographic citations
Miguel, (2015). Implementación del plan de sistema HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS) para (Dosidicus gigas) POTA y (Loligo gah) CALAMAR crudos y congelados en la empresa pesquera ABC-PAITA [Tesis, Universidad Nacional de Piura]. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/850
Miguel, Implementación del plan de sistema HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS) para (Dosidicus gigas) POTA y (Loligo gah) CALAMAR crudos y congelados en la empresa pesquera ABC-PAITA [Tesis]. : Universidad Nacional de Piura; 2015. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/UNP/850
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title = "Implementación del plan de sistema HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINTS) para (Dosidicus gigas) POTA y (Loligo gah) CALAMAR crudos y congelados en la empresa pesquera ABC-PAITA",
author = "Miguel Angel Morales Mendoza",
publisher = "Universidad Nacional de Piura",
year = "2015"
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