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Calle Altuna, Manuel Alejandro (es_PE)
López Pasapera, Piher Eduardo (es_PE)
2021-07-01T23:39:01Z
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2020
http://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/2555
El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de la suplementación de una enzima xilanasa (Econase®,XT, Endo 1,4-beta-xilanasa 160,000 BXU/g) en el rendimiento productivo y económico de pollos broiler. Se utilizó 192 pollos, Cobb 500, sexados, de un día de edad, los cuales fueron distribuidos en 6 tratamientos experimentales con 4 repeticiones; 8 pollos por cada corral. En un diseño completamente al azar (D.C.A), con arreglo factorial, se evaluaron dos sexos (machos, hembras) y tres dietas D0 dieta control, D1 0.004% y D2 0.02% en las fases de inicio, crecimiento, y acabado, formuladas a base de soya y subproductos de arroz y trigo, según las recomendaciones del suplemento informativo sobre rendimiento y nutrición de pollos de engorde Cobb 500 (2015). Se realizaron comparaciones entre los grupos de tratamientos. La fase experimental tuvo una duración de 6 semanas(inicio, crecimiento, acabado 2 semanas respectivamente), el peso inicial promedio de 40,32 g en machos y 40,26 g en hembras; para las dietas D0 , D1 , D2 se obtuvieron los siguientes resultados para los parámetros como: incremento de peso 2889,95 g; 2891,72 g; 2629,70 g; consumo de alimento 4846,85 g ; 4672,07 g ; 4566,44 g y índice de conversión alimenticia 1,69 kg; 1,62 kg; 1,74 kg y mérito económico 52,20 %; 55,88 %; 41,62 % respectivamente. En general, se notó una mejora significativa (P≤0.05), con la suplementación de la enzima xilanasa en la dieta empleada a un nivel de 0.004 %, mejora el índice de conversión alimenticia en comparación con los otros grupos. (es_PE)
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Universidad Nacional de Piura (es_PE)
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional (*)
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Universidad Nacional de Piura (es_PE)
Repositorio Institucional Digital - UNP (es_PE)
Ñelen (es_PE)
Pollos Cobb 500 (es_PE)
Xilanasa (es_PE)
Parámetros productivos (es_PE)
incremento de peso (es_PE)
Consumo de alimento (es_PE)
ICA (es_PE)
Efecto de la incorporación de una enzima (Endoxilanasa) en el rendimiento productivo y económico en la alimentación de broilers (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Piura. Facultad de Zootecnia (es_PE)
Ingeniería Zootécnica (es_PE)
Ingeniero Zootecnista (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.03 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
02652022
https://orcid.org/0000-0002-2695-3956 (es_PE)
72221600
811306 (es_PE)
Tejada Salazar, Napoleón Enrique (es_PE)
Reyes Otero, Jorge Eduardo María (es_PE)
Acosta Ruesta, Fernando Amado (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_PE)



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