Bibliographic citations
Nuñez, A., (2020). Propuesta de mejora en el proceso de desalado de alcachofa conservada para incrementar el rendimiento en planta salsas de la empresa Virú S.A. [Tesis, Universidad Privada del Norte]. https://hdl.handle.net/11537/26481
Nuñez, A., Propuesta de mejora en el proceso de desalado de alcachofa conservada para incrementar el rendimiento en planta salsas de la empresa Virú S.A. [Tesis]. PE: Universidad Privada del Norte; 2020. https://hdl.handle.net/11537/26481
@misc{sunedu/2806602,
title = "Propuesta de mejora en el proceso de desalado de alcachofa conservada para incrementar el rendimiento en planta salsas de la empresa Virú S.A.",
author = "Nuñez Saavedra, Andrea Anais",
publisher = "Universidad Privada del Norte",
year = "2020"
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