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Title: Propuesta de mejora en el área de producción para reducir costos operativos en las empresas molineras de Trujillo
Advisor(s): Avendaño Delgado, Enrique
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 30-Sep-2020
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: El presente proyecto tiene como objetivo diagnosticar los costos operacionales en el área de producción para diseñar una propuesta de mejor en las empresas molineras en la ciudad de Trujillo, para incrementar su rentabilidad para lo cual se aplicará temas como distribución de planta, señalización total de la empresa, entre otros. La recolección de los datos obtenidos se inició con pequeñas visitas al área de producción y entrevistas con los propietarios y trabajadores. Posteriormente con la información obtenida se procedió a evaluar los procesos y datos, con la cual se pudo empezar con el estudio. Luego, se realizó un diagnóstico actual de la empresa permitiendo de esta manera determinar lo problemas en cada uno de sus procesos productivos. Después de ello se procedió a realizar los cálculos con la utilización de herramientas con la finalidad de maximizar las ganancias y al mismo tiempo minimizar los costos de la producción.
Note: Trujillo San Isidro
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 12-Nov-2020; 12-Nov-2020



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