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Álvarez, S., (2020). Mejora en el proceso de gestión de compras, respecto a la validación de nuevos materiales, gestión de no conformidades y evaluación de desempeño de proveedores en la empresa San Esteban S.A. [Universidad de Lima]. https://hdl.handle.net/20.500.12724/11701
Álvarez, S., Mejora en el proceso de gestión de compras, respecto a la validación de nuevos materiales, gestión de no conformidades y evaluación de desempeño de proveedores en la empresa San Esteban S.A. []. PE: Universidad de Lima; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12724/11701
@misc{sunedu/2792549,
title = "Mejora en el proceso de gestión de compras, respecto a la validación de nuevos materiales, gestión de no conformidades y evaluación de desempeño de proveedores en la empresa San Esteban S.A.",
author = "Álvarez Popovich, Sebastián",
publisher = "Universidad de Lima",
year = "2020"
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A inicios del año 2019 se emprendieron los proyectos de mejora en el proceso de validación de nuevos materiales, gestión de no conformidades y la evaluación de desempeño de los proveedores; siendo estos tres parte del proceso de gestión de compras de la empresa San Esteban S.A. El primer proceso mostraba ineficiencia en la gestión, careciendo de comunicación entre las áreas involucradas, teniendo como consecuencia demoras en las pruebas, desorden en el almacén y malestar entre los trabajadores. Respecto al segundo proceso, las actividades requerían de una considerable cuota de tiempo al ser manuales, lo cual impedía la comunicación fluida con los proveedores respecto a sus no conformidades. Y en cuanto a la evaluación de desempeño no estaba siendo objetiva al solo considerar los criterios de cantidad entregada y calidad. Ante ello, se utilizó la herramienta Ishikawa para analizar las causas y se estableció indicadores para medir los procesos; con estos resultados se plantearon propuestas y mediante la matriz Impacto Esfuerzo y Riesgo se seleccionaron las mejores alternativas. Para el primer caso se determinó que se requería modificar el procedimiento y tomar los distintos escenarios de acción de las áreas involucradas, se modificaron los formatos y se estableció un flujograma. Para el segundo caso, se automatizó el proceso mediante SAP logrando que el flujo de comunicación sea inmediato y que toda la información este al acceso de todas las áreas involucradas. Finalmente para la evaluación de desempeño se incluyó también la evaluación del sistema de gestión de los proveedores, su nivel de atención y en el criterio de cantidad se tomó en cuenta los tiempos de entrega, criterios que se tuvieron que calcular.
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