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Title: Plan de negocios de compota para bebés a base de frutas enriquecida con quinua al mercado de Lima Metropolitana
Advisor(s): Chirinos Valdivia, Octavio
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad ESAN
Abstract: La presente tesis desarrolla un plan de negocios de compotas para bebés a base de frutas enriquecida con quinua para los niveles socioeconómicos B y C de Lima Metropolitana. Este plan está orientado a demostrar la viabilidad económica y financiera de fabricación y comercialización de compotas para bebés. La propuesta de valor del negocio radica en ofrecer una compota de gran valor nutricional que contribuya al desarrollo de los bebés. La quinua, al ser un alimento reconocido por su gran valor nutricional, permite a cumplir con la propuesta de valor.
Discipline: Gestión empresarial
Grade or title grantor: Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados
Grade or title: Maestro en Gestión Empresarial
Juror: Velásquez Salazar, Germán; Jáuregui Machuca, Kety
Register date: 18-May-2018; 18-May-2018



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