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Yauri, L., (2015). Análisis y mejora de procesos en una empresa manufacturera de calzado [Pontificia Universidad Católica del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12404/6454
Yauri, L., Análisis y mejora de procesos en una empresa manufacturera de calzado []. PE: Pontificia Universidad Católica del Perú; 2015. http://hdl.handle.net/20.500.12404/6454
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Title: Análisis y mejora de procesos en una empresa manufacturera de calzado
Authors(s): Yauri Quispe, Luis Alejandro
Advisor(s): Corrales Riveros, César Augusto
Keywords: Control de procesos; Calzado--Industria y comercio
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 9-Dec-2015
Institution: Pontificia Universidad Católica del Perú
Abstract: En el presente trabajo se describe el análisis, diagnóstico y propuesta de mejora en
los procesos de una empresa productora de calzados femeninos, la cual viene en
un incremento porcentual anual en el Perú.
Esta investigación se inicia con un marco teórico y metodológico sobre las
diferentes herramientas de mejora aprendidas en el transcurso de la carrera de
ingeniería industrial, esto ayudará a entender el contenido del informe, luego se
desarrolla la descripción de la organización de la empresa, como son los procesos
involucrados, recursos humanos, áreas administrativas y los medios operativos.
Posteriormente, se desarrolla el diagnóstico de la situación actual de la empresa
para identificar los problemas encontrados; luego se aplica las propuestas de
mejora para los problemas encontrados, y finalmente se realiza una evaluación
económica.
El objetivo primordial de la mejora de procesos es la optimización de los mismos en
incremento de la producción, reducción de costos, incremento de la calidad de sus
productos y en la satisfacción del cliente. Esta mejora debe de ser continua dado
que busca el perfeccionamiento de la empresa y la realización de sus procesos.
Además de lograr ordenar y optimizar los procesos internos para que de esta
manera se logre trabajar de una manera eficiente y eficaz, eliminando los tiempos
improductivos y elevando la capacidad de producción. Con esto la empresa será
capaz de incrementar su nivel de competitividad y establecerse como líder en su
sector, siendo idóneo de mejorar incesantemente su desempeño.
Las propuestas de mejora presentadas logran un incremento en la producción del
30%, generando un ingreso de S/. 55,680 anuales por pares incrementados y un
ahorro de S/. 63,360 anuales por el reproceso. A continuación, se realiza el análisis
económico de la propuesta, mediante la evaluación costo – beneficio, la cual
involucra costos, ahorros e incrementos de la productividad; dando un TIR de 63%,
indicando la viabilidad del proyecto.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.12404/6454
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias e Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 10-Dec-2015; 10-Dec-2015
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