Bibliographic citations
Paucar, L., (2008). Obtención de un edulcorante natural a partir de la caña de maiz (Zea mays) y su caracterización físico-química [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/2637
Paucar, L., Obtención de un edulcorante natural a partir de la caña de maiz (Zea mays) y su caracterización físico-química [Tesis]. : Universidad Nacional del Centro del Perú; 2008. http://hdl.handle.net/20.500.12894/2637
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title = "Obtención de un edulcorante natural a partir de la caña de maiz (Zea mays) y su caracterización físico-química",
author = "Paucar Casas, Luisa Antolina",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2008"
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