Bibliographic citations
Ayala, A., (2018). Efecto de la velocidad y tiempo de centrifugación en los sólidos solubles de zumo de naranja valencia (Citrus sinensis) crioconcentrado [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/4367
Ayala, A., Efecto de la velocidad y tiempo de centrifugación en los sólidos solubles de zumo de naranja valencia (Citrus sinensis) crioconcentrado [Tesis]. : Universidad Nacional del Centro del Perú; 2018. http://hdl.handle.net/20.500.12894/4367
@misc{sunedu/2403420,
title = "Efecto de la velocidad y tiempo de centrifugación en los sólidos solubles de zumo de naranja valencia (Citrus sinensis) crioconcentrado",
author = "Ayala Lavando, Angelo Bladimir",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2018"
}
This item is licensed under a Creative Commons License