Bibliographic citations
Tovar, S., (2018). Efecto de la temperatura de secado en los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del nispero (Mespilus germanica L.) [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/4787
Tovar, S., Efecto de la temperatura de secado en los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del nispero (Mespilus germanica L.) [Tesis]. : Universidad Nacional del Centro del Perú; 2018. http://hdl.handle.net/20.500.12894/4787
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title = "Efecto de la temperatura de secado en los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del nispero (Mespilus germanica L.)",
author = "Tovar Barrientos, Susan Rosemary",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2018"
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