Bibliographic citations
Segura, M., (2013). Efecto del ozono en las características fisicoquímica, microbiológica y colorimétrica de la lechuga (lactuca sativa l.) mínimamente procesada [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/1964
Segura, M., Efecto del ozono en las características fisicoquímica, microbiológica y colorimétrica de la lechuga (lactuca sativa l.) mínimamente procesada [Tesis]. : Universidad Nacional del Centro del Perú; 2013. http://hdl.handle.net/20.500.12894/1964
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title = "Efecto del ozono en las características fisicoquímica, microbiológica y colorimétrica de la lechuga (lactuca sativa l.) mínimamente procesada",
author = "Segura Usuriaga, Manuel Arturo",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2013"
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