Bibliographic citations
Ramos, R., (2011). Evaluación de la capacidad antioxidante de productos tradicionales de la Región Junín “Granadilla, Guinda, Habas, Quiwicha, Oca, Quinua, Tuna, Tumbo y Yacon. [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/1219
Ramos, R., Evaluación de la capacidad antioxidante de productos tradicionales de la Región Junín “Granadilla, Guinda, Habas, Quiwicha, Oca, Quinua, Tuna, Tumbo y Yacon. [Tesis]. : Universidad Nacional del Centro del Perú; 2011. http://hdl.handle.net/20.500.12894/1219
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title = "Evaluación de la capacidad antioxidante de productos tradicionales de la Región Junín “Granadilla, Guinda, Habas, Quiwicha, Oca, Quinua, Tuna, Tumbo y Yacon.",
author = "Ramos Crispin, Ricardo Alfonso",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2011"
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