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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Seguridad alimentaria; Granos andinos; Procesamiento; Empresas privadas; Exportaciones; Estados Unidos; Higiene de los alimentos; Análisis del camino crítico; Inocuidad alimentaria; Análisis de insumo - producto; Control de calidad; Normas; Reglamentaciones; Gestión; Garantía de calidad; Evaluación; Perú; Sistema HACCP; Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villa Ramos, Lucio
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Quipuzco Ushñahua, Lawrence Enrique
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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Asesorado por Casas Díaz, Andrés Virgilio
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Pacsi Valdivia, Sergio Artemio
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Siura Céspedes, Saray
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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