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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Miglio Toledo de Rodríguez, Rosa María
2020
Universidad Nacional Agraria La Molina
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Juscamaita Morales, Juan Gabriel
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por García Torres, Silvia M.
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Betalleluz Pallardel, Indira M.
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Seguridad alimentaria; Granos andinos; Procesamiento; Empresas privadas; Exportaciones; Estados Unidos; Higiene de los alimentos; Análisis del camino crítico; Inocuidad alimentaria; Análisis de insumo - producto; Control de calidad; Normas; Reglamentaciones; Gestión; Garantía de calidad; Evaluación; Perú; Sistema HACCP; Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Encina Zelada, Christian René
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Moreno Díaz de Saco, Patricia Angélica
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Asesorado por Pizardi Díaz, Cesar Antonio
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Rojas Hurtado, Daniel Percy
2021
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
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Advisors
- 1 Betalleluz Pallardel, Indira M.
- 1 Encina Zelada, Christian René
- 1 García Torres, Silvia M.
- 1 Juscamaita Morales, Juan Gabriel
- 1 Miglio Toledo de Rodríguez, Rosa ...
- 1 Moreno Díaz de Saco, Patricia Ang...
- 1 Pizardi Díaz, Cesar Antonio
- 1 Rojas Hurtado, Daniel Percy
- 1 Silva Jaimes, Marcial Ibo
- 1 Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio
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