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2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vega Ravello, Ruby Antonieta
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Silva Jaimes, Marcial Ibo; Salva Ruíz, Bettit Karim
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
Capsicum chinensis; Efecto microbiano; Métodos por microdilución; Concentración mínima inhibitoria; Actividad antimicrobiana; Chorizos frescos; Aji panca; Perú; Productos de la carne; Concentración; Evaluación; Antimicrobianos; Escherichia coli; Staphylococcus aureus; Inhibición; Métodos; Capsaicina; Técnicas analíticas
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por García Villanueva, Jerónimo
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Canto Sáenz, Manuel Antonio
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
![info:eu-repo/semantics/openAccess](/image/openAccess.png)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Asesorado por Mejía Marcacuzco, Jesús Abel
2014
Universidad Nacional Agraria La Molina
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