Bibliographic citations
Pimentel, V., (2016). Determinación de las propiedades reológicas de la pulpa de tuna (opuntia ficus indica) en función de la temperatura y concentración [Tesis, Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac]. http://repositorio.unamba.edu.pe/handle/UNAMBA/438
Pimentel, V., Determinación de las propiedades reológicas de la pulpa de tuna (opuntia ficus indica) en función de la temperatura y concentración [Tesis]. PE: Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac; 2016. http://repositorio.unamba.edu.pe/handle/UNAMBA/438
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title = "Determinación de las propiedades reológicas de la pulpa de tuna (opuntia ficus indica) en función de la temperatura y concentración",
author = "Pimentel Zavala, Vicente",
publisher = "Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac",
year = "2016"
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