Indice de accesibilidad en la Empresa Corporación Pesquera Apolo SAC, línea crudo y su efecto en la productividad de conservas

Abstract

La presente investigación, está basado en la temática de la Seguridad y Salud Ocupacional en la empresa APOLO SAC S.A.C. Como punto de partida, se inició desde la identificación del problema a solucionar, para luego llegar a establecer el problema en una pregunta específica que facilitó el cumplimiento de los objetivos. Una vez establecidos los objetivos, se procedió a la selección de áreas de la empresa que cumplan con los requisitos requeridos para la aplicación del estudio relacionado al tema, habiéndose realizado previamente un muestreo estratificado. Se determinó las condiciones actuales de Seguridad en la línea de crudo de la empresa, utilizando la herramienta Diagnóstico de Línea Base (DLB) así como también la Tasa de Accidentabilidad. Se aplicó la herramienta Matriz de Identificación de Peligros, Evaluación y Control de Riesgos (LPERC), para determinar cuáles son los peligros latentes por cada actividad y si sus riesgos están debidamente controlados, y finalmente se determinó el índice de accidentabilidad y su relación con la productividad. El diagnostico determinó que la empresa posee un nivel de seguridad prácticamente nulo ya que en la mayor parte no cumple con los lineamientos básicos de Seguridad Laboral, reflejándose todo ello en una planta con un bajo nivel de seguridad de 46.43%, una tasa de accidentabilidad sumamente alta de 31.30%. De las etapas analizadas en la matriz TPERC, se obtuvo los siguientes porcentajes por cada peligro: 0% de peligros con grado de riesgo aceptable, 9.89% de peligros con grado de riesgo tolerable, 64.84% de peligros con gradode riesgo moderado, 20.88% de peligros con grado de riesgo importante y 4.40% de peligros con grado de riesgo intolerable. Se obtuvo una nueva tasa de accidentabilidad de 20.89 para el arlo 2017, el cual determinó que la productividad aumente a 745.66 cajas con un costo de S/ 53 687.52, favorable para la empresa.