Efecto de cuatro concentraciones de vitamina B12 en la dieta de postlarvas de Litopenaeus vannamei, sobre el crecimiento, supervivencia y calidad postlarval, bajo condiciones controladas en la Empresa Biolarva S.A. Sector Mar Bravo Salinas - Ecuador

Abstract

La presente experiencia tuvo como objetivo evaluar el efecto de cuatro concentraciones de la vitamina B12: 0,0; 0,1; 0,2 y 0,4 mg/kg de alimento; sobre el crecimiento, supervivencia y calidad postlarval de Litopenaeus vannamei en la Empresa Biolarva S.A. Sector Mar Bravo SalinasEcuador entre los meses de enero a mayo del 2007. Se emplearon 12 estanques de concreto de 5,79 m x 2,03 m x 2,0 m, con 23,000 r' de manejo de agua y con aireación constante. El material biológico fue adquirido como nauplio 3, mantenido en tanques de concreto hasta postlarva 1, con el que se inició la experiencia. Se sembraron 156 org.1-1 haciendo un total de 3 588 000 por tratamiento. La temperatura, y la salinidad se mantuvieron entre 32-33°C y la salinidad en 24 %o, respectivamente. La vitamina BI2 fue aplicada por gramo de alimento microcapsuiado. Se evaluó diariamente el crecimiento mediante la técnica PL/gramo por tratamiento; la supervivencia se realizó en PL15, la calidad post larval se hizo según lo propuesto Ching (1999), considerándose: Resistencia al stress osmótico, desarrollo branquial, contenido del tracto digestivo, condición del hepatopáncreas y pigmentación. En todos los parámetros de evaluación empleados, se obtuvieron mejores respuestas en los tratamientos con vitamina B12, y de ellos, el correspondiente a la concentración de 0,4 mg de vitamina, no habiendo diferencia significativa entre tratamientos al emplear tukey al P > 0,05 entre sí, en tal sentido, los resultados obtenidos en la presente experiencia, permiten afirmar que la vitamina 812 funciona como un excelente aditivo en la dieta del "langostino blanco" L. vannamei, mejorando su crecimiento, supervivencia y calidad postlarval.