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Aranda Gonzalez, Jorge Roger
Rosales Zavaleta, Katheryn Devhoratt
2023-10-18T21:23:35Z
2023-10-18T21:23:35Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.12692/125110
El presente estudio tuvo por objetivo diseñar una planta productora de galletas altas en hierro para satisfacer la demanda en la provincia de Trujillo, para ello se llevó a cabo una investigación de tipo aplicada con un enfoque cuantitativo de diseño no experimental. Los principales resultados del estudio permitieron evidenciar que al año 2025 la demanda mensual estimada será de 321,748 productos mensuales, así mismo, se determinó que la ubicación óptima para instalación de la planta mediante la evaluación de factores fue el Parque Industrial, así mismo, mediante el método Guerchet, se estimó que el área requerida será de 68,11m². En el estudio técnico tecnológico se identificaron los equipos necesarios para el proceso de producción, tales como balanzas industriales y digitales, una amasadora industrial, una moldeadora rotativa, un horno rotativo, y empaquetadoras automáticas. Así mismo, se logró determinar que el punto de equilibrio por años en paquetes fue de 2,640,716; 2,019,260; 2,025,590 y 2,024,437. Así mismo, se determinó un VAN = S/. 4,950,555.61 y un TIR de 12.8%. En conclusión, este estudio demostró la viabilidad del proyecto de una planta productora de galletas altas en hierro para satisfacer la demanda en la provincia de Trujillo, la estimación de la demanda mensual, la ubicación óptima de la planta y el análisis financiero positivo, respaldan la capacidad de la planta para abastecer el mercado y generar ganancias. (es_PE)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Planta productora (es_PE)
Galletas (es_PE)
Demanda (es_PE)
Diseño de una planta productora de galletas altas en hierro para satisfacer la demanda en la provincia de Trujillo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
18072194
https://orcid.org/0000-0002-0307-5900 (es_PE)
47534621
722026 (es_PE)
Tello De La Cruz, Elmer
Aranda Gonzalez, Jorge Roger
Linares Lujan, Guillermo Alberto
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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