Efecto del extracto Hidroalcohólico de la semilla de palta (Persea Amerícana Mill) en el Tratamiento de coccidiosis en pollos (Gallus Gallus Domesticus).

Abstract

La coccidiosis es una enfermedad parasitaria ocasionada por el género Eimeria spp, ocasionando grandes pérdidas económicas en la industria avícola. Objetivo: El objetivo del presente trabajo fue: Determinar el efecto del extracto hidroalcohólico de la semilla de palta “Persea americana Mill” (ESP); en el tratamiento de coccidiosis en pollos (Gallus gallus domesticus). Métodos: Se trabajó con cuatro grupos de pollos (n = 8) de ambos sexos de la línea Cobb 500 de un día de edad, distribuidos en tres grupos experimentales, un grupo control no infectados y grupo control infectados con ooquistes esporulados de Eimeria spp. La crianza de pollos se realizó en los galpones de aves de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNHEVAL durante los meses de Agosto y Septiembre del año 2019. Grupos: grupo control no infectado; grupo control infectado; Tratamiento 1: ESP - 30%, tratamiento 2: sulfaquinoxalina a concentración de 0,1 mg/10ml; tratamiento 3: ESP – 30% + sulfaquinoxalina. A los 21 días de edad se inoculó una dosis infectiva de 2 x 105 de ooquistes esporulados de Eimeria spp y las evaluaciones se realizaron a los 7 días, para medir el efecto de la semilla de palta se realizó el recuento de ooquistes mediante la técnica de McMaster y cortes histológicos del ciego de los pollos por grupo. Resultados: El recuento de ooquistes a los 7 días post inoculación por gramo de heces fue: 177445 ± 23976; 184704 ± 43709; 166770 ± 10781 y 171674 ± 20917, para los tratamientos 1; 2; 3 y control infectado respectivamente, no se encontró diferencia significativa (P > 0,05). A los 7 días post tratamiento el número de ooquistes por gramo de heces fue: 16 ± 24; 43 ± 80; 162 ± 287; 73 ± 64 y 165263 ± 20917 para los tratamientos 2; 3 y 1; control no infectados y control infectado respectivamente, se encontró diferencia significativa con el grupo control infectado (P = 0.000). En el estudio histopatológico se observó que el tratamiento 3 y control no infectado no presentaron daño estructural en el tejido. Conclusión: se concluye que el extracto hidroalcohólico de semilla de P. americana muestra un efecto terapéutico contra la coccidiosis en pollos, logrando una disminución en el número de ooquistes excretados y la reparación del tejido dañado.