Efecto de los abonos foliares en el rendimiento y calidad comercial de cosecha de la fresa (Fragaria vesca L.) variedad camino real en condiciones edafoclimaticas del Centro de investigación Fruticola Olerícola (CIFO), UNHEVAL – Huánuco, 2022

Abstract

Los abonos foliares comprenden un grupo de productos que complementan la fertilización orgánica y química de los cultivos, ya que puede corregir deficiencias de micronutrientes que son indispensables para el rendimiento y calidad de los cultivos. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de los abonos Papa power, Abonofol y CaBzon en el rendimiento y calidad comercial de cosecha de la fresa. Se efectuó en los terrenos del Centro de Investigación Frutícola Olerícola (CIFO), situado políticamente en la localidad de Cayhuayna (distrito Pillcomarca, provincia y departamento Huánuco). Geográficamente, a 09°57´01.8” LS, 76°14´51.8” LO y a 1 947 msnm. Se aplicaron los abonos al inicio de la floración, posteriormente a 86, 99, 113 y 127 días después del sembrado, para observar su influencia en parámetros de rendimiento (número, tamaño y peso de frutos) y de calidad (forma, color y dulzor). Los efectos observados en los parámetros de rendimiento, destacan al abono Papa power 20-20-20 NPK en el número de frutos por planta y número total de frutos de la categoría “primera”, propicio mayor diámetro polar y ecuatorial del fruto, y favoreció al mayor peso de frutos por planta de la categoría “primera”, rendimiento por hectárea de la categoría “primera” y rendimiento total. En los parámetros de calidad, aplicaciones foliares de CaBzon y Papa power 20-20-20 NPK manifestaron mayor proporción de frutos alargados y con grados de color 1 y 2, pero en el dulzor del fruto, no ejercieron diferencias significativas.