Bibliographic citations
Ceferino, J., Díaz, L. (2016). Evaluación del nivel de aceptabilidad de los helados de palta (Persea americana) con diferentes mezclas base en el mercado de la ciudad de Huánuco [Tesis, Universidad Nacional Hermilio Valdizán]. https://hdl.handle.net/20.500.13080/1242
Ceferino, J., Díaz, L. Evaluación del nivel de aceptabilidad de los helados de palta (Persea americana) con diferentes mezclas base en el mercado de la ciudad de Huánuco [Tesis]. PE: Universidad Nacional Hermilio Valdizán; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.13080/1242
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title = "Evaluación del nivel de aceptabilidad de los helados de palta (Persea americana) con diferentes mezclas base en el mercado de la ciudad de Huánuco",
author = "Díaz Aquino, Lizbeth",
publisher = "Universidad Nacional Hermilio Valdizán",
year = "2016"
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