Relación entre alimentos consumidos y estado nutricional de niños(as) de 8 a 10 años de la I. E. N° 32150 de Huacar - Ambo - Huánuco - 2016

Abstract

El estudio titulado “relación entre alimentos consumidos y estado nutricional de niños(as) de 8 a 10 años de la I.E N° 32150 de Huacar- Ambo - Huánuco- 2016”, tuvo como Objetivo, “Determinar la relación que existe entre los alimentos consumidos y estado nutricional”. Fue: un estudio de tipo prospectivo, transversal y analítico con un diseño no experimental de tipo transversal relacional; la muestra estuvo conformada por 50 alumnos, que se obtuvo por muestreo probabilístico aleatorio simple. Resultados: Relacionando los alimentos consumidos y el estado nutricional según IMC de los escolares el 6.0% presentaron delgadez, el 62,0% normal, el 24,0% con sobrepeso y solo el 8,0% con Obesidad. En cuanto al peso/edad, el 6,0% presentaron bajo peso, el 72,0% un peso adecuado y un 22,0% sobre peso. En cuanto a la talla/edad, el 2,0% presentaron talla baja severa, el 16,0% talla baja, el 78,0% talla adecuada y un 4,0% talla alta. En la frecuencia de consumo de alimentos energéticos el 202,0% de los casos respondieron que consumen todos los días y un 82,0% no consumen nunca; de los alimentos protectores un 14,0% de los encuestados no consumen nunca; para los alimentos constructores el 26,0% de los encuestados no consumen nunca. Relacionando las variables, se observó que no existe relación entre las variables, por lo que se concluye que el estado nutricional no tiene relación significativa con los alimentos consumidos.