Influencia del flujo de agua y la densidad de siembra en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de “sábalo cola roja” Brycon cephalus (Günther, 1869), en condiciones controladas

Abstract

El presente estudio se realizó en diciembre del 2012, en las instalaciones de la empresa de exportación de peces ornamentales: Nautilus Export S.A.C. Durante 15 días se evaluó el crecimiento y sobrevivencia de las postlarvas de sábalo cola roja (B. cephalus) cultivados en tres flujos de agua (0.5, 1.0 y 1.5 l/min) y tres densidades de siembra (10, 20 y 30 postlarvas/l). Fueron sembrados 4320 postlarvas en 27 acuarios (30x20x20cm). Alimentados con 200 moinas/postlarvas, los primeros cinco días y los diez días restantes con una dieta pulverizada al 50 % de proteína bruta, con tasa de alimentación del 10% de la biomasa, alimentadas tres veces al día (08:00; 11:00 y 14:00 horas). Cada 5 días se evaluó el crecimiento en longitud (mm) y la sobrevivencia (%). La calidad del agua fue monitoreada diariamente (temperatura, oxígeno disuelto, pH y CO2) y cada tres días alcalinidad, nitrito y amoníaco. El crecimiento y sobrevivencia fueron analizados con Varianza de Doble Vía (ANOVA), usando el programa estadístico SPSS 18. Al final del experimento no se encontraron diferencias significativas, en el crecimiento y sobrevivencia de postlarvas de sábalo cola roja, utilizando los tres flujos de agua; pero, si para las densidades de siembra, siendo la densidad de 30 postlarvas/l la que obtuvo mayor ganancia diaria en crecimiento con 1.16 y 24.91 mm de longitud total. Sin embargo, la densidad de 10 postlarvas/l logró mejor resultado en sobrevivencia, mayores de 17.92 % en comparación con las otras dos densidades. Los parámetros físicos y químicos de la calidad de agua, estuvieron dentro de los límites considerados satisfactorios para el cultivo de postlarvas. Al encontrar diferencias significativas (P<0.05) en la sobrevivencia, se concluye que la densidad de 10 postlarvas/l, puede convertirse en una alternativa a ser utilizado en el levante de postlarvas a alevino.

This study was conducted in the facilities of the company for exporting ornamental fish: Nautilus Export SAC, in Loreto - Perú. For 15 days we evaluated the growth and survival of postlarvae of red-tail sábalo (B. cephalus) grown in three water flows (0.5, 1.0 and 1.5 l/min) and three densities (10, 20 and 30 postlarvae / l). were stocked 4320 postlarvae in 27 tanks (30x20x20cm). The first five days were fed with 200 moinas / postlarvae, and the remaining ten days with a pulverized diet of 50% crude protein, with a feed rate of 10% of the biomass, were fed three times a day (8:00, 11: 00 and 14:00 hours). Every 5 days growth in length (mm) and survival (%). was evaluated. Water quality was monitored daily (temperature, dissolved oxygen, pH, and CO2) and every three days alkalinity, nitrite and ammonia. Growth and survival were analyzed with Two-Way Variance (ANOVA) using SPSS 18. At the end of the experiment there were no significant differences in growth and survival in post-larvae of red tail sábalo, using three water flows, but, for stocking densities, been the density of 30 post-larvae/l which scored highest growth in average daily gain of 1.16 and 24.91 mm overall length. However, the density of 10 post-larvae / l, achieved better results in survival of 17.92% in comparison with the other two densities. Physical and chemical parameters of the water quality were considered satisfactory for growing post-larvae. In survival, there were found significant differences (P <0.05), it is concluded that the density of 10 post-larvae/l, can become an alternative to be used on the release of post-larvae to fingerling.