Sustitución de niveles de harina de plátano (Musa sp var. "pelipita'') en la alimentación de pollos parrilleros

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el efecto de la sustitución de la harina de plátano en niveles de 15, 30 y 45 % como sustituto parcial del maíz, sobre el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia en la crianza de pollos parrilleros en la localidad de Lagunas - Región Loreto. El experimento se ubicó en las instalaciones pecuarias del Instituto Superior Tecnológico Publico "Lagunas", Distrito de Lagunas, Provincia de Alto Amazonas, Región Loreto. Para el presente trabajo se empleó el Diseño Completo al Azar (DCA), donde se estudiaron 4 tratamientos e/u con 5 repeticiones. Concluye que la retribución económica con la ración de inicio de T2 (15% H.P) y la ración de acabado de T3 (30% HP) fue mejor, por lo cual podemos concluir diciendo criando con estos niveles de harina de plátano obtenemos ganancias económicas.