Generación y segregación de residuos sólidos en un centro de producción agrícola: vid, arándano, limón sutil. El papayo. Valle del Medio Piura. 2021

Abstract

El desarrollo de la agroindustria genera gran cantidad de residuos en las distintas etapas del proceso productivo. El presente trabajo de investigación ha tenido como objetivo determinar la generación y segregación de residuos sólidos en un Centro de Producción Agrícola de 2800 Has. de Vid, Arándano, Limón sutil y fue realizado en una de las principales empresas agroindustriales, que se encuentra ubicada en el Valle del Medio Piura. El trabajo se realizó en dos etapas, en la primera describió el origen de los residuos por área y los dos tipos de segregación utilizados. En la segunda utilizó registros de reciclaje y eliminación de residuos, así se pudo concluir, que para un total de 2800 Has. manejadas en 12 meses la cantidad total de residuos generados suman un total de 933322 kg, de los cuales 638913 kg, equivalente al 68 % son Residuos Aprovechables, 280660 kg, equivalentes al 30 % son residuos No Aprovechables, y 13749 kg, equivalentes al 2 % son Residuos Peligrosos.