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Quito Rodríguez, Carmen Zulema (es_PE)
Mio Periche, Estrella Medalit (es_PE)
Ruiz Garcés, José Manuel (es_PE)
2022-08-03T04:26:23Z
2022-08-03T04:26:23Z
2022
https://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/3622
La investigación tuvo como finalidad determinar la viabilidad técnica y económica, a nivel de pre factibilidad, de la instalación de una MYPE productora y comercializadora de fruta deshidratada. En razón a ello, se diseñó una metodología del tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, nivel no descriptivo, diseño no experimental; donde los sujetos de investigación fueron las personas consumidoras de fruta deshidratada, y la oferta de productos deshidratados; la investigación requirió de dos técnicas de investigación, la encuesta y el análisis documental. Los resultados se enmarcan en que el proyecto presentó viabilidad económica puesto que resultaron los siguientes indicadores de evaluación económico financiera: VAN positivo e igual a S/28,479.67 ($7,325.02) la tasa ponderada del proyecto de 11.16%, la TIR igual a 26.57%; la rentabilidad tuvo un ratio alto e igual a 59.59% y el indicador de costo – beneficio fue de 1.56. (es_PE)
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Universidad Nacional de Piura (es_PE)
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Universidad Nacional de Piura (es_PE)
Repositorio Institucional Digital - UNP (es_PE)
plátano deshidratado (es_PE)
deshidratación convencional (es_PE)
viabilidad económica (es_PE)
viabilidad técnica (es_PE)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una Mype productora y comercializadora de fruta deshidratada en Piura (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Piura. Facultad de Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniería Agroindustrial e Industrias Alimentarias (es_PE)
Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarias (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
02792435
https://orcid.org/0000-0002-4340-5732 (es_PE)
72608567
72181058
811156 (es_PE)
Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro (es_PE)
Torres Ludeña, Luciana Mercedes (es_PE)
Lazo Silva, Alejandro Antonio (es_PE)
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Pública
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