Características demográficas y conocimiento materno y su influencia en el estado nutricional de los niños menores de tres años en el establecimiento de salud I - 1 La Greda - Tambogrande - Piura. En el 2018

Abstract

El estudio analiza la influencia de las características demográficas y conocimiento materno en el estado nutricional de los niños menores de tres años en el Establecimiento de Salud I - 1 La Greda -Tambogrande – Piura, en el año 2018. Se utiliza los postulados de Velázquez Mastretta (2015), que considera al conocimiento como el resultado de la integración de las percepciones de la madre, del conocimiento formal y del conocimiento empírico; y la evaluación del estado nutricional de los niños y niñas, utilizando los patrones de referencia del Ministerio de Salud del Perú (MINSA) en base a medidas antropométricas (peso, longitud, talla y perímetro cefálico). Para la primera variable se recogió información a través de un cuestionario a una muestra de 132 madres de niños menores de tres años que acudieron al establecimiento de salud. El cuestionario aplicado fue validado por las pruebas estadísticas KR 20 y Alfa de Cronbach. Para la segunda variable, se utilizó la técnica del análisis documental, revisando la ficha de control de crecimiento y desarrollo de los niños menores de tres años. Los resultados muestran que no existe relación significativa entre las características demográficas y el conocimiento de la madre con el estado nutricional, calculado con la Prueba exacta de Fischer, con un Sig.<0.05; aunque los niveles de desnutrición se presentan en madres que tienen un nivel de conocimiento medio.