Look-up in Google Scholar
Title: Plan estratégico para la cadena de restaurantes orientales Chifa Fong Mey; Arequipa, 2018
Advisor(s): Ramirez Lazo, Oscar Horacio
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Católica San Pablo
Abstract: El presente trabajo, conforma un plan estratégico para la cadena de restaurantes orientales Chifa Fong Mey S.A.C. La cual, ofrece los servicios de comida oriental ubicada en la ciudad de Arequipa. Dicho plan estratégico será el resultado de un análisis amplio de los factores internos y externos de la empresa Chifa Fong Mey, para de tal forma, poder identificar: las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa. El mencionado plan estratégico, tiene como propósito lograr la expansión de la empresa para obtener mayor cobertura y desarrollo. Proyectándose a alcanzar un mayor posicionamiento en las mejores cadenas de restaurantes orientales; es decir, que mantenga la preferencia de los clientes basados en su calidad de servicio. Para ello, se elaborará las matrices EFE, EFI, MPC, FODA Y SPACE que aportarán a descubrir las estrategias debidamente alineadas a la visión y misión; al igual que, a los objetivos con los cuales se identifica la empresa. Así mismo, el plan de tesis tiene la finalidad que, a partir de la aplicación del modelo completo del plan estratégico desde la formulación de la estrategia, implementación, y la evaluación permitirá medir y monitorear el desempeño de los colaboradores de la empresa y por ende la viabilidad y factibilidad en los objetivos de la misma.
Discipline: Administración de Negocios
Grade or title grantor: Universidad Católica San Pablo. Facultad de Ciencias Económico Empresariales y Humanas
Grade or title: Licenciado en Administración de Negocios
Register date: 3-Dec-2019



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.